レーズンサンドのOEM(お菓子の受託製造:東京都)

レーズンサンドのOEM(受託製造)情報

レーズンサンド

OEMのご紹介 レーズンサンド

栄光堂製菓(東京都 東村山市)ではお客様のご要望に合わせてOEM(お菓子の受託製造)を行っております。
ここでは定番のレーズンサンドをご紹介いたします。
※栄光堂製菓では「ハイレーズン」と言う商品名で製造しています。

特徴

今や焼菓子の定番カテゴリーとなったレーズンサンド。
特徴としてはクリームに練り込む素材によって味のバリエーションを出しやすいことがあげられます。
また栄光堂製菓のレーズンサンドは個包装タイプで賞味期限も長い(製造~90日以上)ことから、ギフトのパーツやカフェのレジ横アイテムなど個食対応でも非常に人気のあるお菓子です。

レーズンサンド

生地

定番の小麦粉ベースのクッキー生地のほか、配合の一部に大麦粉や米粉などを使用することが可能です。
パウダー系の素材で生地の色味や味に変化を持たせ、クリームとの相性を考えていく楽しさを企画していくことが可能です。
(プレーン生地、抹茶生地、ほうじ茶生地、チョコレート生地などの実績がございます)
また原材料の一部に使用しております牛乳をご当地ものに変更することも検討可能です。

生地・素材

クリーム

基本のクリームをベースに、様々なフレーバーを加えることが可能です。
例えばクリームの中にドライフルーツやナッツ(粉砕されたもの3ミリ程度)、チョコチップを練り込んだり、クリームを着色したり香料で風味をアップさせたりお客様のイメージに近い商品開発が可能です。
また、ご予算に応じてトッピングするドライフルーツやナッツの量の調整も可能です。味と食感を考え、最適なバランスをご提案いたします。

クリーム

フルーツ

定番のレーズンだけでなく、ナッツやドライフルーツなど様々な展開が可能です。
例えばご当地特産品のドライフルーツなどを入れたお土産としても最適です。
(レーズン、マスカットレーズン、ブルーベリー、ストロベリー、柚子、杏など実績あり)

フルーツ

クッキーの形状は3種ございます。
大きいサイズや小ぶりのサイズ、長細いサイズなどご用意可能です。
またクッキー生地に線を入れたり、簡単な型押し、などのカスタマイズが可能です。

形状

ロット

15,000個~

包装

包装形態はピロー包装です。オリジナルデザインの包材をご用意可能です。
その他、箱詰め~包装のセットアップも対応可能です。

包装の例

レーズンサンド5個入

5個入

レーズンサンド10個入

10個入

レーズンサンド20個入

20個入

レーズンサンド30個入

30個入

レーズンサンド10個入包装

10個入包装

レーズンサンド20個入包装

20個入包装

この他にもご要望に応じ対応が可能です。

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