安全な原料で作り上げた本物の味わい

フルーツと焼き菓子

お菓子の豆知識 その16【フルーツと焼き菓子】


見た目も鮮やかなフルーツいっぱいの焼き菓子

フルーツを使った焼き菓子といえば、ラム酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷりと生地に練り込まれたパウンドケーキが有名なところでしょう。
レーズンやイチジク、クランベリー、オレンジなど、さまざまなドラフルーツが使われ、クルミなどのナッツが加えられているタイプもあります。

また、マフィンにはバナナやブルーベリーなどがよく使われており、コーヒーショップなどで簡単な食事代わりに購入するという人も良くいます。
フルーツの持つ豊富な栄養素と手軽にカロリーを摂取できるお菓子との組み合わせは、軽食にもなるというメリットがあるのです。
さらに、タルトには鮮やかなフルーツが盛りだくさんに載っているものがたくさんあり、お店のショーケースを美しく飾って私たちの目を楽しませてくれます。

プレゼントに使うなら、何種類かの色とりどりな大粒のフルーツが載ったクッキーやマドレーヌなどは見た目の華やかさが増す上に日持ちもするとあっておすすめです。

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